胰腺炎恢復(fù)期喝小米銀耳南瓜粥好，小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。小米銀耳南瓜粥就非常適合胰腺炎恢復(fù)期的患者食用。

南瓜能補(bǔ)中益氣，降血脂，降血糖。南瓜中含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用，南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。可以滋補(bǔ)生津；潤肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣。

小米銀耳南瓜粥的做法

準(zhǔn)備材料：

1、南瓜削皮切塊，小米浸泡

2、銀耳用水浸泡，然后去掉硬的蒂部

3、南瓜、小米、銀耳一起放進(jìn)電飯煲里

4、加入清水，按下電飯煲的功能鍵，在煮粥過程中要多攪拌幾次

5、煲好粥后可以根據(jù)口味放入少許蜂蜜也。

藥匯美溫馨提醒：胰腺炎恢復(fù)期應(yīng)該清淡注意飲食，多喝營養(yǎng)豐富的粥是非常好的選擇，如：胰腺炎恢復(fù)期喝南瓜好 胰腺炎恢復(fù)期喝菠菜粥  胰腺炎恢復(fù)期喝黃瓜肉末粥好 都是胰腺炎恢復(fù)期非常不錯(cuò)的選擇。

相關(guān)閱讀：南瓜的營養(yǎng)價(jià)值與功效作用