胰腺炎朋友剛出院是能喝小米南瓜粥的，小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，和南瓜搭配起來食用營養(yǎng)更均衡，更養(yǎng)胃。

小米南瓜粥的功效與作用

1、健脾養(yǎng)胃，小米又叫粟米，含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪及鐵、鉀、鋅、鈣等礦物質(zhì)，不僅可以食用，還能入藥。中醫(yī)認(rèn)為，其有健脾清熱的功效；而南瓜性溫、味甘，有健脾益胃的功效，和小米一起燉粥，藥效更佳。

2、補(bǔ)腎益氣，脾胃虛弱、營養(yǎng)不良的人也可以多食用小米南瓜粥，這種粥不僅能健脾胃、益氣，還能補(bǔ)充人體所需的大量養(yǎng)分，維持人體的營養(yǎng)平衡。

3、降糖減脂，南瓜中有的果膠不僅能調(diào)節(jié)胃部功能，還能延緩人體對糖類的吸收，能有效的控制人體飯后血糖上升的情況。同時，果膠還能與體內(nèi)多余的膽固醇相結(jié)合，降低血膽固醇的濃度。

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