胰腺炎能不能吃大蝦，這要看胰腺炎出院多久了，急性胰腺炎剛出院的第一個(gè)月內(nèi)是不建議吃大蝦的，急性胰腺炎出院的第一個(gè)月要遵循：低脂肪、低蛋白的飲食原則，蝦蛋白含量太高，所以不適合剛出院的胰腺炎患者食用。

胰腺炎患者什么時(shí)候可以吃大蝦

1、急性胰腺炎出院1個(gè)月以后，上腹沒(méi)有任何癥狀了，各項(xiàng)指標(biāo)都正常了后是可以適量吃一點(diǎn)大蝦的。

2、胰腺炎恢復(fù)期吃大蝦做法宜清淡，不宜紅燒。清蒸了吃即可。

胰腺炎恢復(fù)期吃大蝦的好處

1、蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，抗早衰。

2、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

3、蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

溫馨提醒：胰腺炎恢復(fù)期的患者吃大蝦也要注意適量，不宜一次吃太多哦。

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