吃黑棗是有補腎作用的，黑棗性味比較溫、甘,歸心、脾、胃經。吃黑色的食物具有非常不錯的補腎效果，像黑豆、黑木耳、黑米等，但這些都需要二次進行加工，吃黑棗補腎就可以省去這些繁瑣，直接使用就可以了。

黑棗的食療價值

黑棗味甘、性平，入脾、胃經，富含蛋白質，脂肪，糖類，多種維生素，礦物質。其間維生素A能保護雙眼，維生素B群協助身體代謝。黑棗最大的營養價值是在于它富含豐厚的膳食纖維與果膠，可以協助消化和軟便。而且黑棗具有很高的藥用價值，多用于補血和作為調度藥物，對貧血、血小板削減、肝炎、乏力、失眠有必定效果。

提高免疫力

黑棗富含維生素C，這是堅持人體健康的主要物質，維生素C和蛋白質聯絡就形成膠原蛋白，堅持血管和肌膚的彈性，而且一起維生素C還可以避免牙齦萎縮和減輕動脈硬化，根除自由基，因此，經常吃黑棗能有用進步免疫力，還有避免癌癥的成效。

養腎補腎

黑棗是黑色的，但是不要覺得它黑乎乎的不可愛，其實黑色食物歷來被譽為是補腎的佳品。傳統醫學考究以色補色，腎臟依照五色歸于黑色，因而黑色的食物關于腎臟的健康都十分有協助，黑棗的營養價值很高，具有很好的養腎補腎成效，補腎就是補元氣，一個人元氣足了，體質相對非常好，也會更健康。

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