急性胰腺炎出院第二個月的飲食食譜，仍舊以面食為主，開始食用肉類（水煮精瘦肉或魚）。每天餐數為1天3-4餐，下面分享下我個人急性胰腺炎出院后的第二月飲食食譜與心得。

急性胰腺炎出院第二月的飲食食譜

8:30   饅頭、包子或面  

12:00   粗糧白飯加少油蔬菜，或者面條（肉則在這頓或早餐中吃）  

16:00   水果或饅頭（我因發現血糖高改吃柚子等低糖水果）  

18:00   白飯加水煮菜，或青菜湯米粉（不帶油和辣），或面條  

悲劇，在現在的第二個月初沒控制住嘴，偷吃帶辣椒的熱干面及外面餐館的菜，導致胰腺位置又疼了1個小時，喝熱水后止疼（不知道原因）沒有去醫院檢查，之后肝膽區又每天隱隱的疼了10余天，這段時間一直沒有再敢吃太辣的東西，到第七周才恢復。但第6周后開始吃肉，全瘦的肉，量非常小！油也在第7周炒菜時，開始放，但量也非常少！

自我感覺，偷吃辣導致胰腺又不舒服，說明這病不能吃辣或酒，就是不讓胰腺充血，要不就會復發，同時也不能吃太多，增加胰腺的工作量。至于肉，只要不是很油，基本沒有問題。

目前是第8周，飲食已和正常人無異，只是不吃辣，不吃太油，不是肥膩的東西，身體無異樣。